torsdag 16 juni 2011

Min Halv åtta hos mig-meny

Vad svårt! Räkcocktail, kassler med ananas och päron i ugn à la 80-tal? Tacos?
Så mycket har jag i alla fall förstått att maten ska göras från grunden och någonstans ska chèvre finnas, och gärna lammracks - perfekt tillagade såklart. Ett tema är också önskvärt. Kanske ska man laga det man helt enkelt tycker är jävligt gott? Japp, så får det bli!

Förrätt: Löjromstoast.
Varmrätt: Oxfilé, strips och bearnaise-sås (alternativt R:s hemlagade biffar, eftersom jag antar att det är bäst att han har ett finger med i spelet i detta).
Efterrätt: Glass, kolasås och karamellströssel.

Sådärja, inga krusiduller och inget överarbetat trams!

Nästa ämne: Tankar om midsommar

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar